Pietra di Tesauro

Rot IGT Calabria

Aus Gaglioppo- und Greco Nero-Trauben gewonnen, die in unseren Weinbergen von Strongoli, nach Westen ausgerichtet und mit geringer Produktion pro Weinstock gewachsen sind. Nach etwa siebentägigem Aufweichen bei kontrollierter Temperatur wird er auf Bodensatz verfeinert und dann der Verfeinerung in neuen Barriques übergeben. Intensives Rubinrot mit veilchenblauem reflex bei jungem Wein. Würziger lakritzund kakaoähnlicher Duft. Von vollem, samtweichem und nachhaltigem Geschmack.
Hervorragend zu allen bedeutenden Gerichten der Mittelmeerküche und zu Wurstspeisen.

Bezeichnung: Rot IGT Calabria
Typologie: Stille
Abstufung: 14% vol
Trauben: Gaglioppo, Greco Nero
Gebrauchstemperatur: 18-20°C